Assiette ronde

Assiette creuse ronde idéale pour des mettre en valeur vos accompagnements, présenter des crudités ou un ensemble pour l’apéritif. Disponible en 2 formats : 29 cm et 24 cm. Expédition-vente uniquement à Paris et Lyon intra-muros. Achat sur place lors des ventes éphémères.

25,00  - Frais de port inclus

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Caractéristiques techniques

  • Temps de fabrication : en fonction de l’ensoleillement
  • Fait à la main par les artisans du village de Chamba
  • Matériau : 100% argile
  • Dimensions : Diamètre 29 cm ou 24 cm
  • Conseils d’utilisation :

Histoire de la fabrication

Pour produire cette cocotte traditionnelle à la belle couleur noire, les potiers du village de La Chamba, à trois heures de route au sud de Bogota, ont mis au point une technique qui allie les richesses de leur sol et la dextérité de leurs mains.

La pâte de base est obtenue par un mélange d’argile et de sable. Elle est longuement moulée à la main ou sur un moule, puis séchée une nuit à température ambiante. Chaque pièce est alors recouverte d’un vernis orange appliqué au pinceau, lissée avec une agate pour lui donner la brillance puis séchée au soleil.

Avant d’être cuite dans un four à bois, chaque pièce est maintenue dans un fût auquel on ajoute du fumier de cheval qui donne cette couleur noire caractéristique.

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